Os alimentos e seu papel - parte I

É importante saber o que é consumido sempre, pois assim você saberá o tanto que vc está engordando até os nutrientes ingeridos. Peguei uma caixinha de leite condensado de 395g, e olhei a INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, e vi que :

Quantidade por porção(20g,ou seja, 2 colheres de sopa)       %VD(*)

Valor energético      | 64kcal                                                |    3
Carboidratos           | 11g                                                    |     4
Proteínas                 | 1,5g                                                   |    2
Gorduras totais        | 1,6g                                                   |     3
Gorduras saturadas |  1,0g                                                   |     4
Gorduras trans        |  0                                                        |    **
Fibra alimentar        |  0                                                        |    0
Sódio                      | 23mg                                                  |    1
Cálcio                     | 54mg                                                   |    5
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* % Valores Diários (VD) com base em uma dieta de 2.00kcal . Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** VD não estabelecido

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Carboidratos = amidos e açúcares = fornecer energia
Proteinas = albumina = construtora, ou seja, matéria prima para a produção de novas células.



Pensando bem, nem tudo isso é necessário para o sistema de pessoas que não façam uma grande quantidade de exercícios, então acaba engordando e não tendo as vitaminas e nutrientes necessários.